手沖咖啡課程介紹

歡迎來到我們的手沖咖啡體驗課程！A-IDIO咖啡器具位於台北市大稻埕的巷弄間．在這個充滿香氣和風味的旅程中，透過小班教學，你將有機會體驗到各種咖啡的美味，從認識咖啡豆到手沖的技巧，然後沖泡出屬於自己的咖啡。

這堂咖啡課程將帶您走入精品咖啡的世界。

從咖啡的起源與歷史談起，了解不同產地豆種的風味特性，認識淺焙、中焙、深焙的差異與適合風味，奠定品飲基礎。

手沖咖啡技巧

由講師實際示範手沖技巧，介紹濾杯、手沖壺、濾紙等器具的使用方式，學會如何以穩定的手法沖出好咖啡。

親手實作沖煮，從研磨、悶蒸、注水到萃取，全程體驗，掌握水溫、水量與時間控制的關鍵要素，並學習描述咖啡的香氣與口感，提升味覺敏感度。

• 認識咖啡豆的產地、處理法與烘焙程度，了解不同變化如何影響風味

• 透過實際品嚐，喚醒感官，體會各款咖啡的細緻風味與文化特色

• 學習手沖咖啡的基本技巧與萃取原理，親手沖出心目中完美的一杯

• 小班制教學（最多6人），講師能針對每位學員給予個別指導與即時回饋

• 課程中提供多款不同風味的咖啡豆，讓學員比較差異 ,培養自己的風味地圖與偏好。

透過這堂課，您不只是學會沖咖啡，更能享受那份儀式感，讓每一天都從一杯美好的手沖咖啡開始。

上課時間: 90分鐘

報名後，請備註上課日期即可。

或來電02-25576696 預約

上課地點：台北市大同區迪化街一段209巷2號